Первый свой существенный пост хотелось бы посвятить столь важному для каждого "ппшника" продукту, как овсяные хлопья.
Мама еще в детстве часто варила на завтрак овсяную кашу, за что я ей премного благодарна сейчас 😚 Но о реальной пользе овса я начала задумываться сравнительно недавно. На данный момент овсяные хлопья для меня - must-have, который дома должен быть всегда, по двум причинам.
Первая, и наиболее значительная - это полезные свойства:
⭐️Для тех, у кого проблемы с пищеварением, блюда с овсяными хлопьями должны быть чуть ли не на первом месте. Говорят, для диабетиков (нормализация сахара в крови) и людям, страдающим дерматитом или аллергией она полезна не меньше.
⭐️Если вы желаете сбросить вес и не употребляете овсянку - значит, теряете очень много. Она отлично усваивается организмом и придает чувство насыщения надолго (проверенно на собственном опыте), так что лучше пересмотрите свой рацион. Кстати, овсяная диета оттого и популярна, что дает видимые результаты, при этом не вредя организму, ну, и голодными вы весь день не ходите.
⭐️Я точно знаю, что большинство успешных спортсменов - давние поклонники овсянки. Почему? Да дело все в протеинах (да-да, они тоже содержатся в овсяных хлопьях) и клетчатке, которые и способствуют увеличению мышечной массы.
⭐️Для красоты в этом продукте тоже уйма всяких полезностей и витаминов, причем для всего, что у нас обычно находится в далеко не идеальном состоянии: волосы, зубы, кожа, ногти.
Ну и второе свойство, за которая я обожаю овсяные хлопья - практичность и быстрота приготовления. Очень странно, что большинство людей до сих пор думают, что из них только кашу и варить. Я заявляю с полной уверенностью - да ее можно использовать практически в каждом блюде! По сути, она не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому и применений в готовке овсянки множество. Жарите котлетки? - измельчите хлопья и используйте вместо панировочных сухарей. Взбиваете смузи на завтрак? - пару ложек овсянки точно лишними не будет. Из овсяной муки можно испечь вкуснейшие пп-сладости (рецепты обязательно выложу). Ну и сама "ленивая овсянка" в многочисленных вариациях, мне кажется, надоесть вообще не может.
На фото мой обыденный завтрак 😌Каша готовится быстро (варю на воде, иногда добавляю совсем немного молока для более мягкого вкуса), нарезать банан - тоже дело нехитрое. Такой вариант у меня - когда совсем нет ни времени, ни фантазии на что-то посложнее. А если спешить некуда - пожалуйста: мед, ягоды, варенье, мак, мюсли, орехи и так далее.
Хлопья, кстати, покупаю двух видов от разных производителей: чисто овсяные от Мистраль и с добавлением других злаков от Nordic (первые лучше подходят для различных добавок; вторые предпочитаю кушать без всего)
#пп #правильноепитание #зож