Привет девочки, подскажите пожалуйста, как сделать сочные мягкие котлеты? Я не умею😁

Комментарии

Если фарш жирнее, то котлеты мягче получаются.

Галина 😉

🔹Ленчик🔹 я тоже так делаю

Юлия Кристина согласна с обеими девочками. Я всегда так готовлю) ещё масла растительного добавляю и слега отбиваю фарш в глубокой миске 😉😋😽

Первый вариант: фарш, лук, и замоченный в молоке черный хлеб. Либо второй вариант: фарш,лук и кабачок! 😉

  • Marina
  • 18 февраля 2016

Спасибо девочки всем😘😘😘

Секрет прост! Обжаривайте котлеты с одной стороны не закрывая крышкой, подрумянились ,перевернули на другую сторону ,убавили огонь и крышкой закрыли ,все соки внутри остаются!

Можно добавить бекон или немножко сала)вкусно и сочно

обжарьте с двух сторон, потомите на медл огне 5мин, и сбрызгните водой за мин, перед тем как снять котлеты

Marina и вкусно,свекровь научила)